ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
НОМЕР ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ
8(48231)2-22-55
В ДОУ организованно 4-х разовое сбалансированное питание на основе примерного 10-ти дневного меню с учетом потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах и калориях. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Родителей информируют об ассортименте питания, вывешивая ежедневное меню в группах. Медицинский персонал контролирует качество питания, его разнообразие, витаминизацию блюд, закладку продуктов питания, кулинарную обработку, выход блюд, вкус, качество пищи, а также осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, правильности хранения и соблюдения сроков реализации продуктов.
Примерное циклическое десятидневное меню для детей с 1-3 лет
Примерное циклическое десятидневное меню для детей с 3-7 лет
Контроль за организацией питания
Поставщики продуктов питания и продовольственного сырья